Los mejores 15 restaurantes en Charleston

Ubicado en la costa de Carolina del Sur, Charleston es un destino durante todo el año debido a su clima templado, arquitectura impresionante, encanto histórico, ambiente agradable, belleza natural y, por supuesto, su galardonada cocina. Y escondido entre las casas color caramelo de Rainbow Row, los sitios históricos y museos, las bulliciosas tiendas de King Street y los pintorescos frentes de las islas cercanas, encontrarás algunos de los mejores restaurantes del país.

Desde pescados y mariscos locales frescos en Chubby Fish y The Ordinary hasta parrillada de cerdo entera de Carolina en el galardonado restaurante del pitmaster Rodney Scott, James Beard, hasta comida para el alma en Bertha's Kitchen, pasteles de leña en EVO Pizzeria, y Sichuan se encuentra con la comida Low Country en Kwei Fei , la ciudad ofrece una variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos, presupuestos y ocasiones. Entonces, ya sea que visite una excursión de un día desde la cercana Savannah , en la ciudad durante 48 horas o una estadía un poco más larga, estos son los 15 mejores restaurantes en Charleston.

FIG

FIG
Dirección
232 Meeting St , Charleston , SC 29401 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-805-5900

La tarifa sostenible de temporada de FIG lo ha convertido en un pilar de Meeting Street durante más de una década. Desde un servicio impecable hasta un programa de vinos tan bien abastecido como su comida, el restaurante es siempre uno de los mejores de la ciudad. El menú incluye una lista ajustada de entrantes como el paté de hígado de pollo y los platos principales que destacan lo mejor de la tierra y el mar locales, y verduras del sur del sur como la col rizada y las coles de Bruselas.

The Ordinary

The Ordinary
02 de 15
Dirección
544 King St , Charleston , SC 29403 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-414-7060

Ninguna visita a Charleston está completa sin comer mariscos frescos, y nadie lo hace mejor que The Ordinary, ubicado en un antiguo banco de la era de 1920 en King Street. Tome asiento en la barra cruda para ver cómo las ostras se desmoronan en acción, luego ordene una selección de bivalvos de la costa este. Pela y come camarones de Carolina del Sur, almejas de cuello pequeño o todo lo anterior, y disfruta de un cóctel de langosta y otras especialidades oceánicas en una torre de mariscos. ¿Te sientes elegante? Deléitese con el servicio de caviar del restaurante servido con pasteles Johnny y guarniciones tradicionales. The Ordinary también tiene un menú completo para la cena, además de cócteles, cerveza y vinos por botella y vaso.

Husk

Varios platos de comida de Husk
03 de 15
Dirección
76 Queen St , Charleston , SC 29401-2220 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-577-2500

Los ingredientes regionales de temporada son las estrellas en este restaurante pionero del distrito histórico del ganador del premio James Beard Sean Brock. Si bien Brock se ha trasladado a otras empresas, el compromiso del restaurante con la cocina de Low Country se mantiene. El menú gira todos los días, pero espere productos básicos del sur con un toque diferente, como el bagre de Carolina en un caldo de curry verde y zanahorias con kimchi. ¿No puede anotar una reserva en el restaurante? Pruebe el bar del restaurante, que ofrece un menú a la carta rotativo y cuenta con una gran colección de bourbon, así como cócteles artesanales, cervezas artesanales y vinos agrupados por terruño.

BBQ de Rodney Scott

Una mesa llena de gente en Rodney Scott BBQ
04 de 15
Dirección
1011 King St , Charleston , SC 29403 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-990-9535

La barbacoa de Rodney Scott se especializa en carne de cerdo entera, ahumada sobre brasas de roble mezcladas con nogal y madera de nuez y generosamente empapadas en la salsa distintiva del pitmaster del nativo de Carolina del Sur y ganadora de James Beard. Consíguelo en un sándwich, sobre sémola con pan de maíz, por libra, o en un plato lleno con dos lados, como cachorros de hush, verduras y macarrones con queso. El menú del restaurante también incluye costillas a la barbacoa, filete de bagre frito, alitas y pavo ahumado. Termine con el tradicional budín de plátano de Ella para el postre.

Kwei Fei

Kwei Fei
05 de 15
Dirección
1977 Maybank Hwy , Charleston , SC 29412 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-225-0094

Los visitantes y los lugareños acuden en masa al lugar de James Island para obtener albóndigas dobladas a mano, consoladores de fideos y otros favoritos que combinan la cocina china al estilo de Sichuan con ingredientes de Low Country. Pruebe los fideos veganos Yibin, fideos de trigo picantes mezclados con hojas de mostaza en escabeche locales, semillas de sésamo, nueces y maní tostado. Y ahorre espacio para el final feliz, un helado de Sichuan que es crujiente, dulce, picante y salado, hecho con helado de vainilla casero y maní confitado.

Bertha's Kitchen

Bertha's Kitchen
06 de 15
Dirección
2332 Meeting Street Rd , Charleston , SC 29405 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-554-6519

El ganador del Premio James Beard para el America's Classic en 2017, Bertha's Kitchen, de propiedad y operación familiar, ha estado sirviendo la mejor comida para el alma de la ciudad en un pequeño comedor sin lujos en North Charleston desde 1981. Acérquese al mostrador para ordene pollo frito, rabo de buey, col rizada, habas, ñame, pan de maíz y otras especialidades de Low Country. Y llegue temprano⁠: los platos se ordenan por orden de llegada hasta que se agoten.

EVO Pizzeria

EVO Pizzeria
07 de 15
Dirección
1075 E Montague Ave , North Charleston , SC 29405-4825 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-225-1796

Los ex alumnos de la FIG Matt McIntosh y Ricky Hacker comenzaron EVO (Extra Virgin Oven) Pizzeria en un remolque equipado con un horno de leña para pizzas en 2005 y abrieron su restaurante de ladrillo y mortero Park Circle en 2007. Construye el tuyo o elige uno de los 12 estándares pizzas napolitanas de una pulgada, como la clásica Margherita, Salami y Champiñones, o Trifecta de cerdo, con salsa roja tradicional y un trío de carnes (salchichas, pepperoni y tocino), cubiertas con mozzarella pegajosa y Parmigiano-Reggiano.

Charleston Grill

La Farfalle
08 de 15
Dirección
224 King St , Charleston , SC 29401-3102 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-577-4522

Para la buena mesa de la vieja escuela, mantel blanco, no busque más allá de este lugar dentro del Belmond Charleston Place Hotel en el corazón del distrito histórico. El ambiente es elegante pero no sofocante, con jazz en vivo que a menudo acompaña a la comida del sur de Francia. Los puntos destacados del menú incluyen el pastel de cangrejo de la firma con camarones Creek, tomates y vinagreta de eneldo de lima y linguini y cangrejo, recubiertos con mantequilla uni y chile de Calabria, y mezclados con tomates regordetes. Combínalos con selecciones de la extensa lista de vinos del restaurante, que incluye variedades del Viejo y Nuevo Mundo.

Le Farfalle

Zero Restaurant + Bar
09 de 15
Dirección
15 Beaufain St , Charleston , SC 29401-1931 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-212-0920

Desde el patio íntimo del patio hasta el amplio bar interior y los comedores con paneles de madera, no hay un mal asiento en el lugar para deleitarse con la comida italiana moderna del chef Michael Toscano en esta trattoria de barrio en el distrito histórico. Venga temprano para la hora del aperitivo de lunes a viernes (de 5 a 7 p.m. de lunes a viernes) por refrigerios de $ 5, como palitos de mozzarella fritos y un sándwich de cerdo asado a fuego lento, además de sorbos de $ 7 como Negroni y Old Fashioned y vino tinto, blanco y espumoso. Quédese a cenar, que incluye una excelente barra cruda, entrantes como focaccia de romero caliente, pastas clásicas como espaguetis con tinta de calamar, platos principales de proteínas y acompañamientos vegetales de temporada.

Zero Restaurant + Bar , Xiao Bao Biscuit

Xiao Bao Biscuit
10 de 15
Dirección
Lado izquierdo , 0 George St , Charleston , SC 29401 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-817-7900

Ubicado en el centro dentro del elegante Hotel Zero George Street, Zero Restaurant + Bar ofrece una experiencia gastronómica íntima y contemporánea. Los chefs preparan su elección de un menú de degustación de cuatro o siete platos de ingredientes hiperestacionales de la cochera 1804 de la propiedad. Combínalo con cócteles artesanales o vinos de una lista bien curada centrada en viñedos de pequeña producción. ¿Te diriges al cercano Gaillard? El restaurante ofrece un menú condensado previo al teatro bajo petición. Los visitantes pueden disfrutar de bebidas y refrigerios como los huevos rellenos con trufa negra escalfada, mostaza en vinagre, chorizo ​​y caviar en el bar.

Hall's Chophouse

Hall's Chophouse
11 de 15
Dirección
224 Rutledge Ave , Charleston , SC 29403-5349 , EE . UU.

¿Necesita un descanso del pollo frito y las ostras? Dirígete a este lugar de inspiración asiática ubicado en una estación de servicio convertida en la esquina de Rutledge Avenue y Spring Street. La comida se sirve al estilo familiar y combina ingredientes del sur con influencias de sabores asiáticos, como el popular okonomikyaki (panqueques japoneses) cubierto con caramelo de cerdo opcional y Yu Xiang, coles de Bruselas fritas picantes y berenjenas servidas con una salsa fragante a base de chile . El restaurante no acepta reservas, por lo que el servicio es por orden de llegada.

Chubby Fish

Chubby Fish Restaurant
12 de 15
Dirección
434 King St , Charleston , SC 29403 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-727-0090

Desde los jugosos filetes hasta los enormes cócteles de camarones y la animada atmósfera, Hall's Chophouse en Upper King es elegante y gastronómico en su mejor momento. Beba un martini (o dos), disfrute de la música en vivo y disfrute del evento principal: filetes de primera calidad cortados a mano del USDA, servidos con lados generosos como crema de maíz y coles de Bruselas. Los postres son igualmente decadentes, así que ahorra espacio para el Bananas Foster.

Hannibal's Kitchen

Plato de pollo frito y un plato de ensalada de Leon's Oyster SHop
13 de 15
Dirección
252 Coming St , Charleston , SC 29403 , EE . UU.
Teléfono
+1 854-222-3949

Ubicado en el histórico vecindario de Elliotborough, Chubby Fish es un lugar de reunión de temática náutica que se enfoca en mariscos y productos frescos y sostenibles de proveedores locales. El menú altamente curado incluye opciones crudas como crudo y ostras, así como entrantes y platos principales que varían según la estacionalidad y la disponibilidad. Espere platos que combinen tierra y mar, como los tallarines de cangrejo azul con maíz, cebollino y chile de Calabria y las mejillas de mero estofado con mantequilla de cebollino y guisantes de campo. Consejo profesional: vaya temprano para la hora feliz de ostras de $ 1, de martes a sábado de 5 a 6 pm

Leon's Oyster Bar

14 de 15
Dirección
16 Blake St , Charleston , SC 29403-5044 , EE . UU.
Teléfono
+1 843-722-2256

Esta institución de propiedad familiar de Eastside ha estado produciendo arroz con cangrejo, tiburón frito local, sopa de quingombó y otras especialidades de Gullah para el desayuno, el almuerzo y la cena durante más de 35 años. Otros puntos destacados del menú incluyen el plato de frijoles lima con arroz blanco, huesos de cuello ahumados y coletas, así como especialidades diarias como la chuleta de cerdo sofocada con dos lados como col rizada, arroz rojo y maíz cortado.