10 mejores restaurantes en las Maldivas

Cenar en las Maldivas puede ser una experiencia muy indulgente. Cada resort tiene múltiples restaurantes que se concentran en varios tipos de cocina mundial. No es sorprendente que los mariscos sean un elemento destacado. ¡Sin embargo, los vegetarianos no pasarán hambre! Al planificar su viaje a las Maldivas , deberá tener en cuenta que las islas y los centros turísticos se extienden en una vasta área. Esto significa que generalmente no es posible saltar de un lugar a otro para una comida, y deberá elegir su base en consecuencia. Siga leyendo para sentirse tentado por nuestra selección de los mejores restaurantes de las Maldivas, muchos de los cuales son destinos en sí mismos.

Mejor restaurante subacuático: restaurante submarino Ithaa

Ithaa Restaurant
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Conrad Rangali Island 20077 , Maldivas
Teléfono
+960 668-0629

Maldivas es famosa por tener varios restaurantes submarinos transparentes. Sí, puedes cenar bajo el agua y ver criaturas marinas (incluidos los tiburones) nadando a tu alrededor. Ithaa Submarino, 16 pies debajo de la superficie en Conrad Maldives Rangali Island, fue el primero en abrir. Proporciona una experiencia íntima con solo 14 mesas. La cocina fusión se sirve de acuerdo con los menús establecidos. Prepárese para desembolsar alrededor de $ 100 por persona por una copa de champán y algunos canapés durante la hora de Champagne (11 am al mediodía), $ 260 por persona para el almuerzo y $ 400 por persona para la cena. Los impuestos están incluidos, pero el alcohol en el almuerzo y la cena es adicional.

Mejor para familias: Thila by Kurumba

Thila by Kurumba
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Vihamanaafushi, Atolón Malé Norte 08340 , Maldivas
Teléfono
+960 664-2324

Thila es el galardonado restaurante de autor en Kurumba Resort, en la isla Vihamanaafushi en el atolón norte de Malé. Este restaurante versátil y semi al aire libre sirve un suntuoso desayuno continental y parrillas de Maldivas contemporáneas y postres exquisitos para la cena. Es un restaurante gourmet, pero el ambiente es relajado y hay un menú especial para niños. Elija entre una mesa en la terraza frente al mar, la terraza sobre el agua, el balcón del piso superior o entre las palmeras. La isla está convenientemente ubicada a un corto viaje en lancha rápida de 10 minutos desde Male.

Mejor para mariscos y filetes: sal de fuego de mar en Anantara Dhigu

Sea Fire Salt at Anantara Dhigu
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Anantara Dhigu, Maldivas
Teléfono
+960 664-4100

Uno de los restaurantes más populares en las Maldivas, Sea.Fire.Salt es un restaurante especializado en carnes de carne que se especializa en pescado y carnes a la parrilla de Maldivas. Está ubicado sobre la laguna en el Anantara Dhigu Maldives Resort, en la isla Dhigufinolhu en el atolón sur de Malé. El plato de mariscos a la parrilla le dará una espectacular variedad de langostinos, vieiras, langosta y lubina sobre una losa de sal rosa del Himalaya. ¡Los amantes de los mariscos se desmayarán! También se proporciona una amplia gama de sal exótica con sabor para elevar el sabor de la comida. La sal de coco, la sal de tomillo, la sal de azafrán e incluso la sal de queso azul son algunas de las opciones.

Mejor para vegetarianos: solo verduras por ambiente Kanifushi

Just Veg by Atmosphere Kanifushi
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Kanifushi, Maldivas

Ambiente Kanifushi Resort en el remoto Atolón Lhaviyani tiene el primer resort completamente vegetariano en las Maldivas. Si crees que la comida vegetariana es insípida y poco apetitosa, volverás a pensar en Just Veg. Hay muchas combinaciones de sabores experimentales sorprendentes con cocina de las regiones del Mediterráneo, Medio Oriente y el Océano Índico. El menú también se puede personalizar para adaptarse a los veganos. Lo mejor: todo incluido en el paquete premium Platinum Plus del resort. Se requiere un vuelo panorámico en hidroavión de 30 minutos desde Male para llegar a la isla.

Mejor jardín a la mesa: Botánica en One & Only Reethi Rah

Botanica at One & Only Reethi Rah
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One & Only Reethi Rah, Atolón Malé Norte Malé, 08440 , Maldivas
Teléfono
+960 664-8800

Brent Savage, un influyente chef australiano, se ha asociado con el complejo One & Only Reethi Rah para dirigir el restaurante al aire libre de la propiedad. Como su nombre lo indica, Botanica se enfoca en crear platos imaginativos a partir de ingredientes orgánicos que se cultivan en el huerto del complejo o de origen local. La comida se prepara de una manera que conserva su bondad y mejora su sabor natural. En el nuevo menú se exhiben artículos raros como la langosta de las Maldivas, las algas wakame en escabeche, las suculentas marinas y la lima. Una cena a la luz de las velas en el jardín, acompañada del aroma de hierbas frescas, es lo más destacado.

Mejor para Maldivas tradicionales: Guduguda en The Standard

GUDUGUDA at The Standard, Maldives
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The Standard Huruvalhi Maldives, Maldivas
Teléfono
+960 658-5555

La moderna cadena estadounidense de hoteles boutique The Standard abrió recientemente un resort en la isla Huruvalhi en el atolón Raa, un vuelo en hidroavión de 40 minutos desde Male. De acuerdo con la marca, este complejo lúdico es todo menos estándar. Su exclusivo restaurante Guduguda ofrece cocina maldiva, una rareza en los resorts de las Maldivas, cocinada por mujeres locales en una cocina abierta. Los mariscos capturados localmente y los curries aromáticos a base de leche de coco se sirven en mesas bajas. Se alienta a los huéspedes a comer con las manos y vestirse con el atuendo tradicional de Maldivas que se ofrece.

Mejor para gastronómicos: Aragu en Velaa Private Island

Aragu en Velaa Private Island
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República de Maldivas , Maldivas
Teléfono
+960 656-5000

El chef Gaushan de Silva le da toques asiáticos a la cocina europea moderna en Aragu, el restaurante de autor en el ultra lujoso Velaa Private Island en el atolón Noonu. El chef, que una vez trabajó para la familia real jordana y varios restaurantes con estrellas Michelin en Europa, ha creado un innovador menú de degustación a medida que se basa en las preferencias personales de cada comensal. Podrá seleccionar de una lista de ingredientes globales que se incorporarán al menú. ¡Espera lo inesperado, seguro! Velaa Private Island también tiene el restaurante más alto de Maldivas, Tavaru, en una torre blanca a 72 pies sobre el nivel del mar.

Mejor para vistas al océano: Muraka en Mirihi Island Resort

Restaurante Muraka en Mihiri Island Resort
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Mirihi Island Resort, Maldivas
Teléfono
+960 668-0500

Muchos restaurantes en las Maldivas se sientan sobre el agua, y Muraka no es la excepción. Está situado al final de un largo embarcadero de madera en Mirihi Island Resort en South Ari Atoll. Sin embargo, lo que lo hace destacar es su configuración exclusiva, con una fila de mesas y salones muy espaciados justo al lado del océano. Las puestas de sol son particularmente impresionantes. El restaurante de estilo rústico también tiene una sección de piso abierto en el centro, donde las olas golpean suavemente la madera y se puede observar la vida marina. La cocina es principalmente mariscos y parrillas, aunque también hay un menú vegetariano disponible. Los aficionados al vino apreciarán la extensa lista de vinos, perfecta para maridar con la comida.

Lo mejor para el romance: Terra at Waldorf Astoria

Terra Treetop Restaurant en Waldorf Astoria Maldives Ithafushi
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Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi, Maldivas
Teléfono
+960 400-0300

Terra es uno de los 11 restaurantes récord en el nuevo y elegante resort Waldorf Astoria, en la isla Ithaafushi en el atolón sur de Malé. Tiene una colección de siete vainas privadas de comedor privadas de bambú, o nidos, estratégicamente en capas y escondidas en el follaje. La cena en el restaurante comprende un extravagante menú de degustación contemporánea de varios platos combinado con una excelente carta de vinos. ¿El costo de esta experiencia excepcional? Alrededor de $ 360 por persona para la comida, con impuestos incluidos. El alcohol es extra. Un viaje en bote de 30 minutos desde Male lo llevará a la isla.

Mejor cena informal: Café Gaviota

Seagull Cafe House, Male
10 de 10
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Maafannu, Masculino , Maldivas
Teléfono
+960 332-3332

Frondoso y aireado, Seagull Café es el mejor restaurante de la ciudad capital de Malé si buscas comida reconfortante. El restaurante comenzó como una de las primeras heladerías de Maldivas hace décadas, antes de expandirse en dos niveles. Su espacioso piso superior da a la calle y a una mezquita y está protegido por un enorme árbol que crece en el medio de la propiedad. En el menú hay desayunos todo el día, pastas, hamburguesas, sopas, ensaladas, sándwiches, curry, fideos y parrillas. Por supuesto, el helado todavía está disponible, y es un excelente postre. Tenga en cuenta que el alcohol no está permitido en hombres. Sin embargo, el restaurante prepara excelentes cafés y jugos de frutas frescas. Está ubicado en el centro de Fareedhee Magu, una carretera importante en la ciudad.